Le charolais, le vrai, Ferme Gautheron - Gautheron, Bleu-Blanc-Coeur

Viande Française , née, élevée, découpée en france sous filière BBC, j'ai pas besoin de mesure gouvernemental pour arriver à cela. 20 ans que je pratique déja ce sytème. Vente de viande élevée et abattue de façon traditionnelle (non halal) selon les règles sanitaires de la DSV à un tarif raisonnable, Livraison par nos soins ou expédition chronopost

une traçabilité simple, les animaux sont sur notre ferme, nos patures, aprés nous les livrons à l'abattoir de Paray le Monial et ils sont découpés dans un atelier tous proches de l'abattoir, aprés reste la livraison que nous assurons nous même avec notre véhicule, la viande ne fait donc pas le tour du monde pour enrichire des grandes sociétés, c'est ça du direct .
Livraison viande sur  toute la partie Centre et Est de la France, Paris et toute la région Île de France ainsi que l'Oise"sur Creil", l'Alsace, la Lorraine, le Jura , le Doubs, Region Rhône Alpes et PACA en point de livraisons. Paiement livraison carte ou espèces, prix viande abordable, pas de transaction  risquée!!,  n'hésitez pas à commander, même si votre commune ne se trouve pas sur mes livraisons, je passe peut-être chez vous en livraison . quand j'ai votre réservation, je vous informe par mail de la date de livraison la plus proche , il vous sera toujours possible de repousser la date de livraison, voir même d'annuler à ce moment la.
Heureux de vous présenter mes produits qui sont parmis les moins chèrs du web rapport qualité prix. Attention, vente par lot, je ne suis pas boucher, pas de détail. Je suis agriculteur dans une commune de Saône et Loire en Bourgogne, je fais naître mes veaux que j’élève dans un système naturel.  J’ai diversifié mon travail avec la vente de viande aux particuliers dans le souci de permettre aux gens de manger une viande tendre et savoureuse. La viande est conditionnée sous vide ce qui vous permet de la garder environ 10 jours après ma livraison dans votre réfrigérateur.

Experience & passion, qualité, saveur,  terroir

Experience & passion, qualité, saveur, terroir

Viande bovine directe du producteur au consommateur, emballée sous vide et étiquetée, simple pour la cuisinière. Possibilté de congélation. Prix viande atractif
Nous avons eu l’agréable surprise de lire sur le web que le célèbre photographe Yann Arthus-Bertrand consommait responsable, en choisissant les produits Bleu-Blanc-Cœur.

 

http://www.bioaddict.fr/article/yann-arthus-bertrand-faire-de-l-ecologie-c-est-aussi-s-interesser-aux-hommes-a2364p1.html

 

Notre viande bovine Charolaise Bleu-blanc-Coeur sur toute la France ( Chronopost réfrigéré), dans un agréable magasin de producteur sur le Sud (Mandelieu la Napoule)

Notre viande bovine Charolaise Bleu-blanc-Coeur su...

Retrouvez également dans quelques semaines, je l'espère, notre Viande Bleu-Blanc-Coeur dans une boucherie sur Auriol. Enfin un artisant qui désir du direct et du Bleu-Blanc-Coeur


Notre viande dans le magasin La Campagne Orso en permanence, prochain arrivage le 06 novembre 2015 vers 18 h, un agréable magasin de produits agricole.

La Campagne Orso

 

 
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Avenue Jean Mermoz, 06210 Mandelieu-la-Napoule
04 93 47 95 75
A présent, possibilité d'expédition en chronopost sur toute la France . Nous établirons un devis en fonction de votre commande cas par cas afin de rester à des tarifs abordables.
Expédition de la viande le jeudi aprés midi fin de mois arrivée chez vous vendredi matin

Notre viande bovine Charolaise à présent dispo sur le charolais grace au Locavor

Notre viande bovine Charolaise à présent dispo sur...
Nouveau distributeur de notre viande bovine Bleu Blanc Cœur dans la région charolaise
J'espère que vous serez nombreux à vous rendre sur ce site afin d'acheter différents produits de notre région

Attention, prévoyez vos commandes 2 semaines à l'avance. Dates et lieu de livraison sur cette page. A présent, possibilité d'expédition en chronopost sur toute la France

Attention, prévoyez vos commandes 2 semaines à l'a...

Votre achat de viande chez nous, ci-dessous quand et ou au bas de cette page!!!!
Nous nous réservons le droit de refuser des commandes car les personnes qui annulent sans raisons ou qui ne sont pas chez elles le jour de livraison, mais également qui ne repondent pas à nos mail nous ne les livrerons plus.
Chez nous, c'est nous qui fixons le jour et heure de livraison et non pas vous, à vous ensuite de vous organiser pour que quelqu'un receptionne la marchandise, car  les personnes me disent (on travail), il est bien évident que moi je ne fais rien !!!!!!!!!!! et pourtant je suis épuisé par la difficulté de mon travail. Beaucoup de clients ont placé un jour de RTT ou s'arrangent avec un voisin pour récupérer la viande  et je les en remercie afin de pouvoir nous recevoir en semaine, pourquoi d'autres ni arrivent pas !!!!!! la reception de produits en direct à quelques inconvenients, à vous de les assumer

A présent, possibilité d'expédition en chronopost sur tous les secteurs indiqués en bleu sur la carte de livraison (donc hors de nos zones de livraison avec notre véhicule). 

Mes dates et lieu de livraisonsmon site vous intéresse, ma méthode de vente également, alors pourquoi pas commander, je passe peu être pas très loin de vous. A réception de votre réservation, je serais en mesure de vous indiquer la date de passage par mailParis IDF et Creil et sud est, nous livrons ces secteurs toutes les mois ,Jamais de viande en stocke à la ferme , uniquement sur commande
6 et 07/05/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC Compète et livrée
13 et 14/05/2016 Livraison Saône et Loire, Ain, Pays de Gex, Haute Savoie, Savoie et région de Grenoble et Isère Colis Viande Bovine Charolaise BBC Complète et livrée
20 et 21/05/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC Complète et livrée
03 et 04/06/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC Complète et livrée
17 et 18/06/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret,Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas,Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC Complète et livrée
8 et 09/07/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC Complète et livrée
22 et 23/07/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas, Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC Complète à livrer
5 et 6/08/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC Disponible
2 et 03/09/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
16 et 17/09/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas, Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
23 et 24/09/2016 livraison Côte d'or, Alsace, Lorraine, Franche Comté Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
30/09 et 01/10/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
14 et 15/10/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas, Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
21 et 22/10/2016 Livraison Saône et Loire, Ain, Pays de Gex, Haute Savoie, Savoie et région de Grenoble et Isère Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
28 et 29/10/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
11 et 12/11/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas, Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC Disponible
25 et 26/11/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC Disponible
09 et 10/12/2016 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas, Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
23 et 24/12/2016 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, la Croix Valmer, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence . Colis Viande Bovine Charolaise BBC et Colis viande de veau rose Disponible
13 et 14/01/2017 Secteur  Belleville, Villefranche / Saône, Lyon et ses alentours, l'Isère ( livraison domicile) et toute la vallée du Rhône, Drôme, Vaucluse, tous le secteur A75, puy de dômes, sud-est de la France en point livraison sur Oranges, Carpentras, Avignon, Brignoles, Le Cannet des Maures, Le Muy, Nice Saint isidore, Villeneuve-Loubet, Mougins, Puget sur Argens, Toulon est et ouest, La Ciotat, Plan de Campagne, Salon de Provence, Saint Martin de Crau, Arles, 30670 Aigues-vivesNîmes,34970 Montpellier/lattes . Colis Viande Bovine Charolaise BBC Disponible
27 et 28/01/2017 Livraison domicile sur ensemble de l' îles de France (75, 77, 78,91, 92, 93,94, 95) secteur allier, Yonne, Marne, Côte d'Or, Nièvre,Loiret, Cher,l'Eure et Loire, extrème est de l'Eure,  et l'Oise (avec un point de livraison sur Creil pour l'Oise et un point de livraison sur saint Witz dans le 95 le vendredi en soirée 20 h)Idéal également pour ceux que nos horaires ne conviennent pas, Envoi Chronopost Colis Viande Bovine Charolaise BBC Disponible
Organisez-vous entre voisins, collègues ou famille et payer moins chère votre viande chez nous.
200 à 380 €       , 1 % de remise
800 à 1100€      , 5 % de remise
1100 à 1600€    , 7 % de remise
plus de 1600€   , 8 % de remise
Toute commande de moins de 145 € sera refusée, c'est indiqué clairement sur le site..
Attention votre commande doit nous parvenir 15 jours avant la date de livraison souhaité
Vous êtes nombreux à avoir des craintes sur la poursuite de livraison directe de viande, je le sais bon nombres de paysans abandonnent ce système très fatiguant et avec peu de valeur ajouté. Pour mon compte je souhaite si vous continuez à me faire confiance poursuivre ce travail et même ne faire que cela , je désir vivre de ma ferme, de mon travail, de votre plaisir à nous recevoir et de vos mail d'encouragement .
2015, peut-être un grand changement dans ma façon de travailler pour le plus grand bonheur des clients qui seront fidèle malgré quelques imperfections en novembre 2014 indépendant de ma volonté
2016, enfin les professionels se réveillent ( Boucher, Restauration collective, Locavor )

Capital 23 janvier 2011, notre travail, nos animaux, notre fierté. Merci Capital, merci M6, merci Bruno

une émission remarquable, reportage de Bruno timsit ou vous découvrez notre passion

 

 

la visite de ma ferme avec Jackson

la visite de ma ferme avec Jackson
Vous pouvez à présent découvrir mon travail, ma ferme avec la belle émission de France Ô réalisée sur ma ferme avec la collaboration de millenium-pictures, une équipe super!!!!!

Jackson Tour 2 - JF Gautheron Eleveur de Charolais
envoyé par millennium-pictures. - L'info video en direct.
Cette vidéo ne marche que sur PC hélas elle ne marche pas sur tablette

Bleu-Blanc-Coeur, Les multiples bienfaits des Oméga 3 pour le cerveau

Bleu-Blanc-Coeur, Les multiples bienfaits des Omég...

Un article publié dans la revue Nature Reviews Neuroscience résume par synthèse l'état actuel des connaissances concernant l'importance des Oméga 3 sur le développement du cerveau :

  • Les Oméga 3 protègent le cerveau avant la naissance. Une étude de l’unité Nutrition et Neurobiologie Intégrée (NutriNeuro) de l’INRA et de l’Université de Bordeaux sur l'animal en laboratoire explique "qu'un manque d'Oméga 3 pendant le développement embryonnaire et la période de lactation influe négativement "sur le système immunitaire cérébral et la plasticité du cerveau".

  • Les Oméga 3 nous permettent de lutter contre les inflammations. Les lipides, qui nous apportent des acides gras essentiels tels que les Oméga 3, favorisent l'entrée du glucose dans le cerveau et modulent très fortement la neuro-inflammation.

  • Les Oméga 3 réduisent les troubles cognitifs et améliorent donc la mémoire chez les personnes âgées. "Après une étude chez des souris âgées, des chercheurs de l’INRA et de l’Université de Bordeaux ont démontré qu’un régime enrichi en DHA (acide gras polyinsaturé oméga-3) dans le cerveau réduit la neuro-inflammation et la survenue de troubles cognitifs (comme la perte de mémoire)".

  • Les Oméga 3 préviennent l'apparition du stress, de l'anxiété et de la dépression. Grâce à des travaux menés par l'unité NutriNeuro, il est prouvé que les Oméga 3 jouent un rôle dans la régulation de l'humeur. Une carence en Oméga 3 conduirait au développement du stress et de l'anxiété chez l'homme.

Rappelons que l'association Bleu-Blanc-Coeur s'appuie depuis des années sur les apports positifs, prouvés scientifiquement, des Oméga 3 pour l'animal et l'homme
 

Sa démarche d’amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments via une réintroduction d'aliments riches en Oméga 3 tout au long de la chaîne alimentaire est donc une nouvelle fois confortée par de nombreuses preuves scientifiques.

Pour en savoir plus : Une meilleure nutrition avec Bleu-Blanc-Coeur