Méthode d'élevage traditionnelle. Exploitation agrée CHAROLAIS DE BOURGOGNE.La BÊTE: bovin née et élevée sur l'exploitation, animal fini en priorité avec les fourrages de la ferme ou avec un léger complément alimentaire garantie sans OGM .L'ABATTAGE: abattoir de Paray le Monial situé à 12 km de la ferme, carcasse mûrie en chambre froide 14 jours . Découpe et ensachage dans un atelier agréé , et stockage en chambre froide .La VIANDE: présentée dans des sacs alimentaires Tenabio de 10.5 , vous découvrirez les différents morceaux emballés sous vide étiquetées avec le nom de l'atelier de découpe, le numéro de l'animal, la nature et le poids du morceau , mon nom ,adresse, le pays de naissance, finition, abattage , découpe, la catégorie et la date d'emballage de la viande

PROMO d'été à partir du 15.02.2010:
9 sachets de bolognaise, saucisse de toulouse, saucisse aux herbes,merguez, le 10 ème gratuit.
9 sachet de beef burger le 10 ème gratuit

<a href="http://www.gautheronjf.fr#franceo">trois ...

trois mots, pour dire "Merci France Ô"diffusion le 21 février à 20 h 05 sur la chaîne France Ô voir articleshttp://www.lejsl.com/fr/votre-region/charolais/article/2599135,1454/Un-vrai-costaud-a-la-ferme.html le jacksontour

la viande enfin pour tous

Livraison sur France entère, paiement à la livraison carte ou espèces, pas de transaction risquée!!, n'hésitez pas à commander, même si votre commune ne se trouve pas sur mes livraisons, je passe peu-être chez vous en livraison . Je téléphone ensuite pour confirmer , il vous sera toujours possible d'annuler à ce moment la.
Heureux de vous présenter mes produits qui sont parmis les moins chère du web rapport qualité prix. Attention, vente par lot, je ne suis pas boucher, pas de détail. Je suis agriculteur dans une commune de Saône et Loire en Bourgogne, je fais naître mes veaux que j’élève dans un système naturel. J’ai diversifié mon travail avec la vente de viande aux particuliers dans le souci de permettre aux gens de manger une viande tendre et savoureuse. La viande est conditionnée sous vide ce qui vous permet de la garder environ 15 jours après ma livraison dans votre réfrigérateur.

Experience & passion, qualité, saveur, terroir

Viande bovine directe du producteur au consommateur, emballée sous vide et étiquetée, simple pour la cuisinnière. Possibilté de congélation.

nos dates " le sud-est de la France et le beaujolais, soyez rapide la date approche à grande vitesse"

Semaine 35	samedi 4 septembre 2010	Paris , IDF, 71	Complet
Semaine 36	10 et 11 septembre 2010	Vigneron du beaujolais, les départements: 69, 26, 07, 84, 30, 13, 83,04, 06, 71	disponible	Commande avant le 6 septembre 2010
Semaine 38	24, 25 et 27 septembre 2010	Haute savoie, L'ain, Dijon et sa région, Dôle et sa région, Paris , IDF, L'oise et la Somme, 71	disponible	Commande avant le 18 septembre 2010
Semaine 39	01 et 02 octobre 2010	Toulouse et sa région, Villeneuve sur lot, Bordeaux et sa région, 71	disponible	Commande avant le 24 septembre 2010
Semaine40	08 et 09 octobre 2010	Le Jura, L'alsace et la Lorraine, 71	disponible	Commande avant le 2 octobre 2010
Semaine 41	15 et 16 octobre 2010	les départements: 69, 26, 07, 84, 30, 13, 83,04, 06, 71	disponible	Commande avant le 8 octobre 2010
Semaine 42	22 et 23 octobre 2010	Paris , IDF, l'Oise, la somme le nord , le pas de calais,l'Yonne, la marne,71	disponible	Commande avant le 15 octobre 2010

De la bonne viande de boeuf Charolaise sur Paris, oui c'est possible, la déguster avant commande aussi à présent avec le restaurant La Cocotte dans le 18 ème arrondissement

Oui, à ce jour il est possible de déguster mes produits sur Paris grâce au travail et recherche de qualité d'un restaurateur sur la capital qui comme moi fait le pari de la qualité. La viande que vous trouvez sur sa carte provient de ma ferme. De plus , il fera dépôt pour les clients souhaitant manger nos produits chez eux. Un relai, sans contrainte de somme puisque que je livre la marchandise chez lui et vous prenez vos lot au restaurant en question.

Le petit mot du restaurateur

C'est la viande de qualité de M. GAUTHERON qui a su nous séduire que nous vous
servons dans ce petit restaurant typiquement parisien, au pied de la butte
Montmartre.
Seul endroit à paris à proposer, autour du boeuf Charolais, une variété de plats
que nous vous invitons à venir déguster.

Restaurant LA COCOTTE
93 rue Duhesme
75018 PARIS
ouvert tous les soirs de 19h30 à 22h
du lundi au samedi
01 42 54 58 56