Bon de Commande, Réservation - Gautheron, Bleu-Blanc-Coeur

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nouveau client
 
Note:  
La commande doit comportée minimum 1 lot de 5 kg ou + et atteindre 145 € sinon pas de livraison.
La réservation ne sera prise en compte que après une confirmation par mail , pas de réponse à nos mails, pas de livraison. 
Demande de réservation de viande
 (Lot A) Lot commun   11 à 12 kg petit budget   à la ferme:11.30 €/kg livré -de 250 km 12.90 €/kg livré + de 250 km 14 €/kg chronopost 14.50 €/kg  
Entrecôte, bas côte 0.6 kg, Pavés 0.4 kg, Faux-Filet 0.4 kg, Steack 1.6 kg, Bif bavette 0.2 kg, Rumsteack 1 kg, Tranche à rôtir 1 kg, Pot au feu 2 kg, Braisé 2 kg, Bourguignon 1.6 kg
(Lot B) lot 20 à 21 kg économique avec 1 côte à l'os à la ferme:11.60 €/kg livré -de 250 km 13.20 €/kg livré + de 250 km 14.20 €/kg Chronopost 14.70 €/kg
Cote à l'os 1 kg, Steak 3.9 kg, Bif bavette 0.4 kg, Rumsteack 2 kg, Rosbeef 2 kg, Farce 1 kg, Pot au feu 3 kg, Braisé 4 kg, Bourguignon 2 kg
(Lot C)Lot transformé 11 à 12 kg sans pot au feu à la ferme:13.60 €/kg livré -de 250 km 15.30 €/kg livré + de 250 km 16.40 €/kg chronopost 17.20 €/kg
Entrecôte, basse côte 0.6 kg, Faux-Filet 0.4 kg, Steak                     2.6 kg, Bif onglet 0.4 kg, Rumsteack 1 kg, Rosbeef 1 kg, Saucisses herbes 1 kg, Saucisses toulouse 1 kg, Sauce bolognaise 1 kg 
Farce 1 kg, Braisé 1 kg
(Lot E) Lot grillade  8 kg (1 côte à l'os de 1.200 kg) le top du top à la ferme:17.10 €/kg livré -de 250 km 19.80 €/kg livré + de 250 km 21 €/kg chronopost 21.60 €/kg
1 côte à l'os de 1.3 kg,1.2 kg beef, 0.45 kg onglet, 0.3 kg de hampe, 0.4 kg de tournedos, 1 kg tranche à rotir, 1 kg de saucisses aux herbes, 1 kg de sauce bolognaise, 1 kg de saucisses toulouse 
(Lot H) Lot saveur du boeuf de 5.5 kg à la ferme:12 €/kg livré -de 250 km 13.30 €/kg livré + de 250 km 14.30 €/kg chronopost 14.80 €/kg
Pavés 0.4 kg, Beef 0.8 kg, Pot au feu 1kg, Braisé 2 x0.5kg, rosbeef 2 x0.5 kg, bourguignon 0.8 kg
 (Lot J) Lot vendangeur 10 à 11 kg le bon marché  à la ferme:7.10 €/kg livré -de 250 km 8.30 €/kg livré + de 250 km 9.30 €/kg chronopost 9.85 €/kg
Braisé 4 kg en 3 pièces, Bourguignon 3.2 kg en 3 sachets, Pot au feu   3 kg en 3 pièces
(Lot I) Lot viande bleu 7 à 8 kg, le must à la ferme:21.80 €/kg livré -de 250 km 24.40 €/kg livré + de 250 km 25.60 €/kg chronopost 26.50 €/kg
Côte à l'os 1.3 kg, Faux filet 0.6 kg, Steak 1.3 kg, Rumsteack 1.1 kg, Tournedos 0.8 kg, Pavés 1.4 kg, Farce 0.5 kg
 
(Lot K) Lot barbecue 8 à 9 kg spécial soleil à la ferme:16.75 €/kg livré -de 250 km 19.40 €/kg livré + de 250 km 20.60 €/kg chronopost 21.30 €/kg
1.3kg de faux filet, 0.6 kg de beef, 1.5 kg de pavé, 1.5 kg de merguez, 1.5 kg de saucisses façon Toulouse, 1.5 kg de saucisses aux herbes, 0.5 kg de farce
Filet;pièce de 1 kg"sous réseve de disponibilité" à la ferme:35.5 €/kg livré -de 250 km 38.60 €/kg livré + de 250 km 40.60 €/kg chronopost 41.80 €/kg
tournedos sachets de 2 pièces soit 0.350 kg "sous réserve de disponibilité" à la ferme:35.50 €/kg livré -de 250 km 38.60 €/kg livré + de 250 km 40.60 €/kg chronopost 41.80 €/kg
ronds de paris1.3 kg     "sous réserve de disponibilité" 21.30 €/kg à la ferme, 22.80 €/kg livré -250 km,24.80 €/kg  livré +250 km chronopost 25.50 €/kg
pièce pour fondue bourguignonne 1 kg "sous réserve de disponibilité" à la ferme:24.30 €/kg livré -de 250 km 26.30 €/kg livré + de 250 km 27.40 €/kg chronopost 28.20 €/kg
poire 0.500 kg "sous réserve de disponibilité" 24.30 €/kg à la ferme, 26.30 €/kg livré -250 km,27.40 €/kg  livré +250 km chronopost 28.20 €/kg
merlan0.400 kg "sous réserve de disponibilité" 22.80 €/kg à la ferme, 25.40 €/kg livré -250 km, 26.40 €/kg  livré +250 km chronopost 27.20 €/kg
Pavé Charolais par 2environ 0.350 kg 22.50 €/kg à la ferme, 24 €/kg livré -250 km, 26 €/kg  livré +250 km chronopost 26.70 €/kg
coeur sachet de 0.300 kg 4.10 €/kg à la ferme, 4.30 €/kg livré + ou -250 km
foie sachet de 0.300 kg 4.10 €/kg à la ferme, 4.30 €/kg livré + ou -250 km
rognons 1 kg "sous réserve de disponibilité" 5 €/kg à la ferme, 5.40 €/kg livré + ou -250 km
langue de boeuf 1.800 kg "sous réserve de disponibilité"  à la ferme:10.50 €/kg livré -de 250 km 11.50 €/kg livré + de 250 km 12.50 €/kg
joue de boeuf
"sous réserve de disponibilité"
à la ferme:11 €/kg livré -de 250 km 11.50 €/kg livré + de 250 km 12€/kg
tripes 0.500 kg 5.70 €/kg à la ferme, 6.30 €/kg livré -250 km, 6.70 €/kg  livré +250 km 
sauce bolognaise 1kg en 2 sachets de 0.500 kg à la ferme:10.50 €/kg livré -de 250 km 11€/kg livré + de 250 km 12€/kg
saucisses maringues aux herbes          2 x 0.500 kg à la ferme:10.50 €/kg livré -de 250 km 11 €/kg livré + de 250 km 12 €/kg
saucisses maringues façon Toulouse 2x 0.500 kg à la ferme:10.50 €/kg livré -de 250 km 11 €/kg livré + de 250 km 12 €/kg
merguez       2 sachets 0.500 kg  à la ferme:10.50 €/kg livré -de 250 km 11 €/kg livré + de 250 km 12 €/kg
steak haché pré salé sachet de 2 soit 0.300 kg 14€/kg à la ferme, 15.5€/kg livré -250 km,17€/kg  livré +250 km 
steak haché saveur échalote sachets de 2 soit 0.300 kg 14€/kg à la ferme, 15.50€/kg livré -250 km,17€/kg  livré +250 km 
Pot au feu pièce de 1 kg 6 €/kg à la ferme, 7 €/kg livré -250 km, 7.50 €/kg  livré +250 km 
Paleron , pièce de 1 kg  "sous réserve de disponiblité" à la ferme:10.50 €/kg livré -de 250 km 11 €/kg livré + de 250 km 12 €/kg
Bourguignon 0.800 kg  8.80 €/kg à la ferme, 9.40 €/kg livré-250 km, 10.50 € livré plus de 250 km
Farce, chair à tomate 1 kg en 2x0.500 kg à la ferme:10.50 €/kg livré, -de 250 km 11€/kg livré, + de 250 km 12 €/kg
Lot 7 à 8 kg viande de veau rosée sous la mère   15.50 €/kg à la ferme, 17 €/kg livré -250 km, 18 €/kg livré +250 km disponible uniquement de septembre à novembre 2017
Filet mignon veau viande rosée 40 €/kg à la ferme, 42 €/kg livré -250 km, 44 €/kg livré +250 km disponible uniquement de septembre à novembre 2017
Foie de veau sachet de 0.300 kg 22 €/kg à la ferme, 23 €/kg livré -250 km, 24 €/kg livré +250 km disponible uniquement de septembre à novembre 2017
1/4 Tête de veau 2 k 9 €/kg à la ferme, 9.50 €/kg livré -250 km, 10 €/kg livré +250 km disponible uniquement  de septembre à novembre 2017
pied de veau
 
1.50 €/pied à la ferme, 2 €/pied livré -250 km, 2.50 €/pied livré disponible uniquement de  septembre à novembre 2017
rognon de veau  11€/kg à la ferme, 11.50 €/kg livré -250 km, 12.50€/kg livré +250 km disponible uniquement de septembre à novembre 2017
Ris de veau  36 €/kg à la ferme, 37 €/kg livré -250 km, 38 €/kg livré +250 km disponible uniquement de septembre à novembre 2017
 Formule 16 €, Formule 21 €, Formule 26 € (noter votre choix dans la case) www.domainedelargolay.fr/nos-fromages_3579016.html
Faux-filet tranché par 2 600g à la ferme:30 €/kg livré -de 250 km 33 €/kg livré + de 250 km 35 €/kg chronopost 37 €/kg (sous réserve de disponibilité)

 



Attention, si votre commande est inférieur à 145 €uro et ne possède pas de lot, vous ne serez pas livré.
Toutes commandes chronopost doit être réglée avant préparation, sinon pas d'envoi
Votre commande doit nous parvenir 15 jours avant la date de livraison souhaité 
Vous êtes nouveau client chez nous, votre commande dépasse les 300 € un acompte de 20 % sera exigé 
Vous souhaitez être certain de votre commande, je vous incite à adresser un mail indiquant juste que vous avez passé commande car nous sommes en campagne et le net marche pas toujours. Ce mail sera dirigé sur mon téléphone ainsi je pourrais vous joindre un clic sur le lien gautheronjf@gmail.com  
La composition des lots est donnée a titre indicatifs et varie selon les livraisons (avis pour certains clients), il n'y a pas exactement 0.600 kg d'entrecôte ou autre morceau, nous travaillons de la viande pas un kg de sucre.

Attention quand nous marquons sous réserve de disponiblité ce sont des pièces souvent unique sur un animal "genre langue joue ris de veau "donc chez nous le premier qui commande est le premier servi

Nouveau client : réglement de votre marchandise en espèce, ou carte à la livraison à partir de 50 €( pas de chèques).

Chez nous, c'est nous qui fixons le jour et l'heure de livraison et non pas vous, à vous ensuite de vous organiser pour que quelqu'un receptionne la marchandise.
Je m'excuse de ce désagrément , mais suite à plusieurs problèmes de mauvais payeurs, je n'accepte plus les chèques pour les nouveaux clients. Le réglement s'effectue en espèce ou carte de crédit à partir de 50 € (avec notre boitier TPE) le jour de la livraison.

Vous êtes nombreux à nous passer commande,  donc faut être patient.
Nous avons de la viande pour faire, cela n'est pas un problème, mais la qualité demande du temps, vous livrez rapidement et vous servir de la mauvaise qualité cela ne m'intéresse pas et vous non plus, J'espère que vous comprendrez,

Nous nous réservons le droit de refuser des commandes car les personnes qui annulent sans raisons, qui ne réponds pas aux mails ou qui ne sont pas chez elles le jour de livraison, nous ne les livrerons plus. En quelque sorte les personnes ne respectant pas notre travail

Suite à des problèmes de circulation et pour être plus rapide dans notre distribution, après en avoir parlé avec certains clients nous ne livrons plus au domicile sur la région sud-est sur la côte, mais nous avons de lieux de rendez vous le plus proche possible de la clientèle 

De plus nous livrons le vendredi et samedi sur certains secteurs, mais c'est nous qui établirons le jour de livraison qui pourra varier du vendredi au samedi et vis versa, car  les personnes me disent (on travail), il est bien évident que moi je ne fais rien!!!!. 

Le lieu vous sera indiqué quand nous confirmerons la réception de votre commande par mail, Attention pas de réponse à nos mail pas de livraison
Nous ne livrons plus non plus en dessous de Montpellier par contre nous pouvons donner rendez sur cette ville pour les personnes plus au sud et qui désirent notre viande

Beaucoup de clients ont placé un jour de RTT  et je les en remercie afin de pouvoir nous recevoir en semaine, pourquoi d'autres ni arrivent pas !!!!!! la reception de produits en direct à quelques inconvenients, à vous de les assumer

 

 Pour toutes livraisons et uniquement pour livraisons que ce soit – de 250 km ou + de 250 km, j’effectue des remises par tranche de sommes livrée en un point mais uniquement sur ma viande (pas de remise sur fromage et linette), pas forcément au même client, vous pouvez être 10 du moment que je ne fait qu’un arrêt. Organisez vous entre voisins, collègues ou famille et payer moins chère votre viande
Les remises sont appréciées par les groupes AMAP qui cumul généralement 8 % de remise à chaque livraison,

Pas négligeable pour le porte monnaie d’un couple. vous particulier pourquoi pas faire pareil ou en parler à votre AMAP

 

Moins de 220 € pas de remise
220 à 400 € 1 % de remise
400 à 580 € 3 % de remise
580 à 850 € 4% de remise
850 à 1200€ 5 % de remise
1200 à 1650€ 7 % de remise
plus de 1650€ 8 % de remise

 

Les cartes de crédit  sont acceptées. Paiement par carte ou espèces à la livraison.
Commande à prendre au domicile ou avec livraison de lot (minimum 145 €)dans la limite des stocks disponibles pour les articles suivant( filet, tournedos, ronds de paris, poire, merlan, foie, coeur, rognon, pavés, tripes et joue), je suis agriculteur et non commerçant, j'espère que mes clients comprendrons cette limitation.